Recensement de l'agriculture de 2001
Données sur les exploitants agricoles : première diffusion

   Le Recensement de l�agriculture de 2001 a d�nombr� 346 200 exploitants agricoles, soit une diminution de 10 % par rapport aux 385 600 exploitants d�nombr�s en 1996.

   Le groupe d�agriculteurs �g�s de moins de 35 ans repr�sentait 11,5 % de tous les exploitants en 2001, comparativement � 15,8 % en 1996 et � 19,9 % en 1991.

    Les hommes et les femmes ont tous deux augment� leur taux de travail non agricole depuis 1990, et � peu pr�s les m�mes proportions d'exploitantes agricoles (45,6 %) et d'exploitants agricoles (44,2 %) ont effectu� du travail non agricole en 2000.