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Tout (56) (20 to 30 of 56 results)

  • Articles et rapports : 18-001-X2021002
    Description :

    Cette étude vise à identifier les nœuds et les flux clés de la chaîne d'approvisionnement du bœuf et à présenter des statistiques pour mieux comprendre la chaîne d'approvisionnement du bœuf au Canada. Ce rapport est accompagné d'un tableau de bord, qui fournit des visualisations de données pour la chaîne d'approvisionnement en viande bovine.

    L'étude met en évidence le cadre général des chaînes d'approvisionnement du bœuf au Canada en utilisant diverses sources de données de Statistique Canada pour identifier les entités impliquées dans la chaîne d'approvisionnement du produit, y compris la production, la transformation, la distribution, la consommation, les ventes au détail et les prix; ainsi que le commerce international et interprovincial qui a lieu à divers points de la chaîne d'approvisionnement. En plus de cela, la structure financière des fermes bovines et le niveau d'emploi dans l'industrie sont également examinés dans l'étude.

    Date de diffusion : 2021-07-29

  • Tableau : 32-10-0144-01
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Semestrielle
    Description : Statistiques de bovins et de veaux, nombre de fermes déclarantes et nombre moyen de bovins et veaux par ferme Canada et les provinces (nombre). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.
    Date de diffusion : 2019-03-01

  • Tableau : 32-10-0145-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Semestrielle
    Description : Statistiques de porcs, nombre de porcs dans les fermes à la fin d'une période semestrielle, Canada et les provinces (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.
    Date de diffusion : 2019-03-01

  • Tableau : 32-10-0146-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Semestrielle
    Description : Statistiques de porcs, truies ayant mis bas, porcelets nés et truies devant mettre bas, Canada et les provinces (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.
    Date de diffusion : 2019-03-01

  • Tableau : 32-10-0147-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Semestrielle
    Description : Statistiques de porcs, disponibilité et écoulement des porcs, Canada et les provinces (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.
    Date de diffusion : 2019-03-01

  • Tableau : 32-10-0148-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Semestrielle
    Description : Statistiques de porcs, nombre de fermes déclarantes et nombre moyen de porcs par ferme, Canada et les provinces (nombre). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.
    Date de diffusion : 2019-03-01

  • Tableau : 32-10-0149-01
    La fréquence : Semestrielle
    Description : Statistiques de porcs, nombre de porcs par catégorie selon une période semestrielle, États-Unis et Canada (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.
    Date de diffusion : 2019-03-01

  • Tableau : 32-10-0150-01
    La fréquence : Semestrielle
    Description : Statistiques de porcs, nombre de porcs par catégorie selon une période semestrielle, États-Unis (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.
    Date de diffusion : 2019-03-01

  • Tableau : 32-10-0290-01
    La fréquence : Trimestrielle
    Description : Ce tableau contient 182 séries, avec des données pour les années 1971 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (13 éléments : Canada;Provinces de l'Est;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Bétail (14 éléments : Porcs, total;Pour la reproduction, 6 mois et plus;Verrats, 6 mois et plus;Truies et jeunes truies, 6 mois et plus; ...).
    Date de diffusion : 2017-05-08

  • Tableau : 32-10-0343-01
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Ce tableau contient 2 séries, avec des données pour les années 1981 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Prix des agneaux (2 éléments : À Toronto;À Edmonton).
    Date de diffusion : 2017-04-18
Données (53)

Données (53) (0 to 10 of 53 results)

Analyses (3)

Analyses (3) ((3 results))

  • Articles et rapports : 18-001-X2021002
    Description :

    Cette étude vise à identifier les nœuds et les flux clés de la chaîne d'approvisionnement du bœuf et à présenter des statistiques pour mieux comprendre la chaîne d'approvisionnement du bœuf au Canada. Ce rapport est accompagné d'un tableau de bord, qui fournit des visualisations de données pour la chaîne d'approvisionnement en viande bovine.

    L'étude met en évidence le cadre général des chaînes d'approvisionnement du bœuf au Canada en utilisant diverses sources de données de Statistique Canada pour identifier les entités impliquées dans la chaîne d'approvisionnement du produit, y compris la production, la transformation, la distribution, la consommation, les ventes au détail et les prix; ainsi que le commerce international et interprovincial qui a lieu à divers points de la chaîne d'approvisionnement. En plus de cela, la structure financière des fermes bovines et le niveau d'emploi dans l'industrie sont également examinés dans l'étude.

    Date de diffusion : 2021-07-29

  • Stats en bref : 11-001-X20121173553
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2012-04-26

  • Articles et rapports : 11-621-M2004010
    Géographie : Canada
    Description :

    Dans le cadre de cet article, on fait le point sur l'industrie du boeuf suite à la découverte, le 20 mai 2003, d'un seul cas signalé d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou maladie de la vache folle. On présente également des données portant sur les exportations et les importations du boeuf, la production bovine, le cheptel, etc. De plus, dans cet article, on compare les prix à la ferme des bovins aux prix de détail du boeuf.

    Date de diffusion : 2004-02-18
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